Sorbete de Limón

Sorbete de Limón

REFRESCANTE SORBETE DE LIMÓN. Para hacer Sorbete de Limón, es una receta nada complicada, muy fácil de realizar. Lo he hecho con la Heladora de KitchenAid pero perfectamente se puede hacer sin …

Pastel de Queso Japonés

Pastel de Queso Japonés

PASTEL DE QUESO JAPONES. Superesponjoso es este Pastel de Queso Japonés, se realiza con las claras montadas lo que le da esa esponjosidad, y SIN LACTOSA (yo he utilizado Queso …

Bizcocho de Cerveza Negra

Bizcocho de Cerveza Negra

BIZCOCHO DE CERVEZA NEGRA. Un delicioso Bizcocho de Cerveza Negra, que esta superesponjoso mmmmmmmmm, y SIN LACTOSA. Este bizcocho a parte de la cerveza negra (yo tenia un botellín de Mahou …

Helado de Ron con Pasas

Helado de Ron con Pasas

HELADO DE RON CON PASAS, Mmmmmmmmm. Este exquisito Helado de Ron con Pasas no es apto para niños, adults only … Las pasas las deje macerando en ron unas cuantas horas, (bueno …

Helado de Cerezas

Helado de Cerezas

RIQUÍSIMO POSTRE VERANIEGO: HELADO DE CEREZAS. En verano lo primero que apetece para un postre, una merienda son los helados, en este caso Helado de Cerezas. Este helado esta realizado con …

Helado de Fresa al Cava

RIQUISIMO HELADO DE FRESA AL CAVA SIN LACTOSA. En época de fresas hay que aprovechar y realizar postres riquísimos con ellas, mousse, confituras, Helado de Fresa, etc… Las fresas destacan por su …

Helado de Café

DELICIOSO POSTRE: HELADO DE CAFÉ. Este helado de café esta de rechupete… muy cremoso…. Se puede tomar perfectamente solo sin añadirle el Chocolate, pero como sabéis yo soy una gran …

Coquitos con Chocolate

RIQUÍSIMO POSTRE: COQUITOS CON CHOCOLATE. Estas riquísimas bolitas (Coquitos con Chocolate) son de coco rallado, bañadas en Chocolate Negro, una delicia… Por fuera están crujientes y por dentro están ….. mmmmmmmmm En estas …

Bica Floreada

Bica Floreada

POSTRE FAMILIAR: BICA FLOREADA. En primer lugar, que ganas tenia de hacer una Bica, me recuerda tanto a mi niñez en casa de mis abuelos… Para el desayuno o la …

Lemon Pie

Lemon Pie

POSTRE SIN LACTOSA: LEMON PIE. Es la primera vez que realizo este refrescante Postre Lemon Pie o lo que es lo mismo Tarta de Limón La base es Sable con …

Nevaditos

Nevaditos

POSTRE SIN LACTOSA Y NAVIDEÑO: NEVADITOS. Para empezar he de decir que de pequeña lo que más me gustaba de la Navidad eran los Nevaditos, mmmmmmm Por lo que este año …

Mousse de Turrón

TARTA SIN LACTOSA: MOUSSE DE TURRÓN. Otro postre Navideño es esta deliciosa Mousse de Turrón helada, que no necesita horno… También decir que lleva almendra tostada, y es lo único …

Pastel de Limón y Semillas de Amapola

Pastel de Limón y Semillas de Amapola

RIQUÍSIMO PASTEL DE LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLA. Este riquísimo Pastel de Limón y Semillas de Amapola esta realizado en el Molde de Calabaza de Halloween Y lo más importante SIN …

Tulipas con Helado Stracciatella

Tulipas con Helado Stracciatella

TULIPAS CON HELADO STRACCIATELLA SIN LACTOSA. En primer lugar decir que el helado Stracciatella, ya solo esta buenísimo pero si además lo acompañamos de unas tulipas crujientes y un sirope de chocolate …

Cake Pops Comunión

Cake Pops Comunión

CAKE POPS COMUNIÓN DE AINHOA. Los Cake Pops Comunión están elaborados con: En primer lugar por galletas Nutella y por último Candy Melts de color Blanco. También llevan el detalle …

Macarons con Ganache

MACARONS CON GANACHE AZULADOS. Son mis primeros Macarons con Ganache, o mejor dicho con cualquier relleno ya que nunca los había realizado. Y como no podía ser de otro color, …

Magdalenas de Canela y Naranja

Magdalenas de Canela y Naranja

POSTRE SIN LACTOSA: MAGDALENAS DE CANELA Y NARANJA. Una tarde fría de enero, nada mejor que merendar unas Magdalenas de Canela y Naranja esponjosas con un Cola Cao bien calentito… Ha …

Carrot Cake

Pensé que este postre no lo iba a poder realizar, pero si, ya hay en el mercado queso crema SIN Lactosa de la marca Philadelphia La base es un bizcocho de zanahoria con …

Roscón de Reyes

El proceso del Roscón de Reyes es más lento que otros postres navideños, pero el resultado merece la pena y lo mejor que es Sin Lactosa Esta relleno la mitad …

Tronco de Navidad

TRONCO DE NAVIDAD SIN LACTOSA. No hay nada más típico que un Tronco de Navidad de Chocolate Un brazo de gitano relleno de trufa de chocolate Negro… mmmmmmmm Aquí aun no …

Mantecado Manchego

Mantecado Manchego

Pero como están estos Mantecados Manchegos, ufffff Con ese toque a limón… mmmmmmm Estas estrellas me recuerdan a Natalia!!! una estrella que brilla desde el cielo

Perrunillas

Perunillas

Si hay algo que le encanta a Paco en Navidad son las Perunillas. Crujientes …. con ese saborcito a anís y limón, mmmmmmm En breve publicaré el paso a paso …

Turrón de Chocolate con Almendras

Turrón de Chocolate con Almendras

En este turrón es fundamental utilizar una buena almendra, en este caso Almendra Marcona El empaquetado sigue el hilo conductor del papel de color rojo, en este caso también lleva …

Turrón de Chocolate Crujiente

Turrón de Chocolate Crujiente

TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE SIN LACTOSA. Turrón de Chocolate Crujiente, del 70% de cacao, con crujiente de cereales (Choco Krispies) He utilizado un molde de silicona para turrón, que están …

Turrón Ron con Pasas

Este Turrón de Chocolate con Pasas y Ron, esta mmmmmmmmm Estas pasas están uffffffff, bañadas en su ron… y Sin Lactosa Este turrón lo he empaquetado en papel de color …

Turrón Trufado

Turrón Trufado

Ha sido mi primera experiencia con Turrones de Chocolate, me ha encantado su elaboración y lo mejor todos SIN Lacotsa Prepare unos bonitos empaquetados en papel de color rojo y lazos …

Membrillo

Este es uno de mis primeros bocetos a color, concretamente la técnica empleada son ceras de colores, cuando me puse con las manos en la masa para hacer los membrillos recordé …

Bizcocho de Soletillas al Cacao

Bizcocho de Soletillas al Cacao

Tarde de domingo de noviembre, que mejor merienda que un chocolate caliente con unos bizcochos de soletilla al cacao, mmmmmmmm Es una elaboración sencilla y quedan tan tiernos y esponjosos!!! y como …

Cake Pops Chicle Fresa

Cake Pops Chicle Fresa

Es la primera vez que he realizado Cake Pops, y voy a decir que me lo pase genial. Tiene varios procesos, el mejor para mi, el cubrirlas con chocolate, el …

Helado de Chocolate

Helado de Chocolate (Sin Lactosa)

Como no podía ser de otra forma no podía faltar el chocolate, pero para que estuviese muy sabroso, le he añadí un poco de Licor 43 y nueces picadas, ufffff….. …

Helado de Limón (Sin Lactosa)

No hay nada mejor para una calurosa tarde de verano, un refrescante helado de limón, un buen libro y una tumbona… Este helado es muy sencillo de realizar, bueno he …

Tartaleta Regina

Tartaleta Regina

Es un postre que su dificultad no es muy grande (si ya tenemos el Hojaldre hecho o comprado), pero esta muy muy bueno. El crocanti de almendras ya se puede comprar …

Pastas de Té o Café - ChikiCakes

Pastas de Té o Café

Una pequeña selección de Pastas de Té o Café, ideales para acompañar, en una fría tarde de otoño. Todas ellas son pastas estiradas. La redonda tiene la mitad de cobertura de chocolate negro, …

Arroz con leche (Sin Lactosa) - ChikiCakes

Arroz con leche (Sin Lactosa)

El arroz con leche es un postre tradicional, y no es muy difícil su preparación y por fin lo puedo comer sin ningún problema, únicamente utilizando leche sin lactosa. El …